Auf Reisfeldern sprießen Angelruten, während die Dorfbewohner Frösche jagen

Ein Dorfbewohner befestigt einen Wurm an seinem Stab. – VIENTIANE ZEITEN/ANN



VIENTIANE — Dort in den Reisfeldern hängen Reihen von Ruten und Angelschnüren über dem seichten Wasser mit daran befestigten Würmern. Sie sind noch am Leben und biegen und scheinen sehr zum Fressen einzuladen.

Diese Ruten sind überall auf den Reisfeldern in Vientiane zu sehen und wurden dort aufgestellt, um ahnungslose Beute zu fangen. Aber diese Fallen wurden nicht für Fische aufgestellt, weil die Würmer nicht ins Wasser gelegt werden. Stattdessen hängen sie verführerisch über der Wasser- oder Schlammoberfläche.





An manchen Stellen sieht es so aus, als ob auf den Feldern nicht nur Reis wächst, denn die Stäbchen sprießen in großer Zahl. Die Bewohner des Dorfes Nonwai im Distrikt Xaysettha haben fast tausend dieser Fallen aufgestellt, in der Hoffnung, etwas Leckeres zu fangen.

Ein Mann namens Mr. Te, der seine Angelruten vorbereitete, sagte mir, die Ruten seien nicht zum Angeln da, sondern um Frösche zu fangen.



Von diesem Monat bis zum Ende der buddhistischen Fastenzeit werden Tausende von Fröschen gejagt und gefangen, nicht nur von Menschen, sondern auch von anderen Tieren.

Dies ist die Jahreszeit, in der Frösche traditionell in großer Zahl gejagt werden, während kleine Armeen von ihnen über Felder und Flussufer schwärmen. Sie werden im ganzen Land gegessen und verkauft und sind überall eine beliebte Ergänzung zu den Essenstischen.



In ihrem normalen Lebensraum graben Frösche einen kühlen Bau in den Boden und fressen fast jede Beute, darunter Insekten, Schnecken, Spinnen, Würmer und kleine Fische.

Frösche fangen Insekten mit ihren langen, klebrigen Zungen. Es dauert weniger als eine Sekunde, bis sich die Zunge eines Frosches herausrollt, seine Beute fängt und wieder in sein Maul rollt.

Der Froschjäger Herr Te sagte, das Feld, auf dem er seine Ruten aufstellte, sei voller Frösche, die überall sprangen, nachdem sie aus dem nahe gelegenen Wald aufgetaucht waren. Auf der Suche nach Insekten und kleinen Fischen dringen sie in Reisfelder ein.

Viele Leute haben ungefähr 100 Angelruten, aber einige haben ungefähr 200 oder 300 Ruten, sagte er, als er seine eigenen für die nächtliche Ernte vorbereitete.

Tom Rodriguez und Carla Abellana

Viele Menschen bauen hier Reis an und jagen auch Frösche. Heutzutage verwenden sie Angelruten und Batterien, um einen elektrischen Schlag zu verabreichen, sodass Frösche zu Tausenden getötet werden, aber noch nicht ausgestorben sind. Es gibt noch viele davon, sagte er lachend.

Aber trotz seiner Behauptung, wo früher das Dorf Nonwai und andere Gegenden nachts vom Quaken der Frösche hallten, sind sie jetzt manchmal kaum noch zu hören, da eifrige Jäger sie mit Taschenlampen verfolgen.

Herr Te sagte, er lade manchmal seine Freunde am Wochenende ein, um die Frösche zu teilen, die sie gefangen haben. Meine Freunde essen sie gerne, während sie laotischen Whisky trinken, sagte er vergnügt.

Zu dieser Jahreszeit gehen viele Leute auf die Märkte in Vientiane, um Frösche zu kaufen, um sie in die Suppe zu geben, sie in Öl zu braten oder zu grillen.

Heutzutage verkaufen Märkte nicht nur wilde Frösche, sondern auch gezüchtete Frösche, während manche Leute sie als Kleinunternehmen in ihren Hinterhöfen züchten.

Derzeit sind die Frösche nicht sehr groß, aber wenn die Bauern am Ende der buddhistischen Fastenzeit ihren Reis ernten, werden die Jäger glücklicher sein, weil die Frösche größer geworden sind.

Das heißt, wenn sie bis dahin überleben. Natürlich sind die größten Frösche am besten zum Essen, aber sie könnten bis dahin alle verschwunden sein, da sie bereits zu Tausenden gefangen werden.

Viele Menschen essen gerne wild gefangene Frösche und es ist wichtig, die Exemplare vor dem Kauf sorgfältig zu untersuchen, um festzustellen, ob sie von einem Reisfeld oder einer Farm stammen.

Wilde Frösche kosten mehr und Händler lügen oft und sagen, Frösche seien wild, obwohl sie es in Wirklichkeit nicht sind. Die beiden Typen ähneln sich im Aussehen. Manchmal scheinen sie Kröten zu sein.

Es tut mir leid, ich fange Fische, Frösche und Ochsenfrösche, aber keine Kröten. Ich esse nur Frösche und Ochsenfrösche, aber niemals Kröten, weil ihre Haut und Eier gefährliche Giftstoffe enthalten, sagte Herr Te.

Meine Frau mag sie auch nicht, weil sie sagt, dass sie kleinere Kröten und Frösche sowie Schlangen und kleine Säugetiere essen, fügte er hinzu. Zumindest scheint die Krötenpopulation nicht vom Aussterben bedroht zu sein.